С 01 января 2016 года в качестве национального стандарта Российской Федерации введен в действие «ГОСТ 30390-2013. Услуги общественного питания продукция общественного питания, реализуемая населению» (Приказ Росстандарта от 22.11.2013 № 1675-ст.).
Стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению, в том числе классификацию продукции, общие требования безопасности продукции общественного питания и процедуры обеспечения безопасности, правила приемки, методы контроля, требования к реализации продукции, упаковке, маркировке, подтверждению соответствия продукции общественного питания.
Отдел социально-экономического развития
и торговли Администрации Багаевского района